鱿鱼,又称句公、柔鱼或枪乌贼,虽然习惯上称它们为鱼,其实它并不是鱼,而是生活在海洋中的软体动物。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官;身体分为头部、很短的颈部和躯干部。头部两侧具有一对发达的眼和围绕口周围的腕足。身体细长,呈长锥形,有十只触腕,其中两只较长。
那种又大又宽的鱿鱼,我们老家叫圆鱿鱼,细长的管状的鱿鱼,我们老家叫管鱿鱼。圆鱿鱼一般都用来做鱿鱼丝或晒鱿鱼干,管状的就吃新鲜的!
鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低,胆固醇含量较高,深受人们的喜爱,又因为钓法简单刺激特别受女钓手喜欢。
时间:鱿鱼一般在干燥季节的晚上钓为宜,最好是“天黑杀人夜、风急放火天”。最忌是月明之夜,这时的鱿鱼一般不出来活动,让你白等一个晚上。中秋前后台风将来时或台风过后鱿鱼极活跃。鱿鱼比较喜欢在有缓慢流水的内湾活动。
装备:鱿鱼竿是诸多路亚竿中的一种,轮子普遍使用纺车轮,配置路亚线。由于钓鱿鱼时,需要高频率投抛、反复抽动竿子的原因,决定了鱿鱼竿的以下特性,要具有:“轻、硬、精”的特点。
鱼饵:"木虾" 外形既像虾,也像鱼,因为小鱼小虾都是鱿鱼爱吃的东西。很易引起它们来逐饵,所以使用木虾拖钓。
钓法:首先大概估计标点的水深,选用木虾,木虾的沉降速度大概是每10秒3米,选择下流位抛出去,木虾快沉到底时要提提竿再收两三圈线,保持木虾在海中间不能沉底,因为鱿鱼活动在中间水位,提竿作用是挑逗鱿鱼。抽竿收线时感到鱿鱼上钩,快速收线,拖鱿鱼力气不能过大,以免断了鱿鱼须而脱钩。
我原以为和鱼一样,鱿鱼去咬钩。其是不是。是鱿鱼奔假饵而来,被钩挂住须子,被钓上来。在离开水面的一瞬间,鱿鱼喷射出黑色的水柱很高。因钓鱿鱼,我有两身衣裤被喷上黑墨,洗不净了。放到桶里,还会发出“咕咕”或类似于人叹气的声音,这是以前我不知道的。
要是想钓到更多的鱿鱼,渔民们会采用深海诱捕,用灯光而不用鱼饵,颇有“姜太公钓鱼”的意味。据了解,由围网捕捞到灯光诱捕,是一场不小的革命,最早由日本人搞起来,但是将这项技术完善并成熟应用于鱿鱼钓的,则是我国渔业科技工作者。