碧螺春即将开采！产量和价格预测一览

洞庭无处不飞翠

碧螺春香万里醉

等待了一年

今年的碧螺春茶

终于快要上市啦

3月8日

2024年苏州市洞庭山碧螺春茶

新闻发布会在吴中区举行

现场介绍了

洞庭山碧螺春茶

上市时间、产量、价格等信息

快来了解！

上市时间

综合现有的天气有效积温指数和茶树生长监测点茶叶新梢萌芽情况，今年预计3月12日，洞庭山碧螺春茶将零星上市，3月15日，洞庭山碧螺春茶将开采。

产量如何

苏州市吴中区洞庭碧螺春茶业协会工作人员介绍，2022年受干旱影响，2023年受冻害影响，洞庭山碧螺春茶产量相对较低，而今年的茶在生长过程中没有受到恶劣天气影响，所以产量预计会比去年有所上升，具体数量视三月份天气情况而定。

另外，最近几年，洞庭山碧螺春茶品质也不断提升，预计今年品质也会优于去年。

今年价格

从近年来市场需求看，洞庭山碧螺春茶总体呈供不应求趋势，并且随着人工成本不断上升，今年碧螺春的价格预计稳中有升。

一杯碧螺春

饮尽江南春

发布会上公布解读了

《苏州市洞庭山碧螺春茶保护条例》

这是全省首部

关于茶的专项地方性法规

将于9月1日起实施

▽

为保护苏州市洞庭山碧螺春茶品牌，发展壮大茶产业，传承发扬茶文化，市人大常委会制定出台《苏州市洞庭山碧螺春茶保护条例》。

《条例》已于2023年12月25日市第十七届人大常委会第十一次会议通过，2024年1月12日省第十四届人大常委会第七次会议批准，将自2024年9月1日起施行。

《条例》共七章二十七条，主要包括建立茶园保护相关制度、完善品牌保护机制、加强茶产业扶持力度、促进茶文化保护传承等内容。

“2024绿茶品牌大会

暨第二届苏州太湖洞庭山

碧螺春茶文化节”

也将于3月15-16日

在太湖之滨盛大启幕

▽

本次活动作为我国绿茶行业领域首次举办的专项专业主题品牌茶事活动，将全面围绕“强绿茶品牌，促产业发展；兴文化赋能，品洞庭好茶”主题，诚邀全国绿茶重点产区有关部门、品牌企业、行业组织和科研机构、茶界专家学者，共同参会，分析研讨中国绿茶品牌化、标准化、智能化发展路径，努力打造中国绿茶的新质生产力。

.

.

.

碧螺春茶原产于

苏州太湖洞庭东、西山一带

俗称“吓煞人香”

因“清汤碧绿，外形如螺”

得名“碧螺春”

并一直沿用至今

碧螺春外形“条索纤细，卷曲呈螺，茸毛遍体，银绿隐翠”，内质“汤色碧绿，清香高雅、入口爽甜、回味无穷”，以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝闻名中外。

2011年，“碧螺春制作技艺”被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录；2022年，碧螺春作为传统制茶技艺及其相关习俗的重要组成部分入选联合国教科文组织人类非遗代表作名录。

烟花三月、繁花盛放

浅唱一口茶汤

静赏春意芳华

快来品一品这清雅的春味

用一杯碧螺春

接住春光的无限美好吧

来源：苏州发布、吴中发布、君到苏州

编辑：肖明