茶叶一直以来都在中国人的生活中占有重要地位,人们有事没事就会泡茶一杯茶,喝上一下午,享受这轻松愉快的生活。不过茶叶可不是乱喝的,不同的时节适合喝不一样茶。
应时喝茶,既能品尝到不一样的茶滋味,又对身体有益处。现在正处于秋冬换季的过渡期,天气又干又燥,凉气也逐渐袭来,需要温和清爽的茶水来补水降燥,并为逐渐到来的冬天做准备。
爱喝茶的人,家中可以常备这3款“应季茶”,都是很多老茶客在这个时节常喝的,品质好,价格实惠。
红茶--仙雾凤茗
红茶茶性温和,滋味醇厚,可以说是这个季节最合适喝的茶。仙雾凤茗就是一款品质卓越的优质红茶,产自名茶众多的四川,这里自然环境优越,这里气候温和,雨量充沛,非常适合茶树的生长。
这款仙雾凤茗从创制起,就将亲民作为宗旨,因此定价不高。良好的品质和实惠的价格是很多老茶客将其作为喝茶首选的原因。再加上此茶因产自四川而拥有了独特的特色,国家批准的“地理标志产品”,给它带来了优秀的品质保证。
正所谓好原料出好茶,这款茶出色的品质和它优质的原料脱不开关系。此茶的茶树生长高山之上,海拔高,昼夜温差大,使得茶树的生长周期比平地茶树略长,营养物质能够在其内不断积累。
另外,这里的茶树常年受云雾笼罩,漫射光使其不断合成芳香物质,这些都造就了此茶营养丰富、芳香浓郁的特点。
除此之外,这款茶使用的是“国家非遗”制作工艺,该工艺有着长达3000多年的历史,技艺精湛,给此茶带来了独特的味道:既有红茶的温和醇厚,又有绿茶的清爽鲜活。
品质特色:
这款茶外形紧结,茶条颜色乌褐,外表油润,茶身带有明显的金毫。干茶茶香清新自然,经热水冲泡后,香味更加馥郁高昂。茶汤色泽橙红,明亮清澈。滋味醇和鲜爽,口感细腻丝滑,回味甜润,没有丝毫苦涩感。
乌龙茶--白芽奇兰
乌龙茶也叫“四季茶”,茶性不寒不热,以平和为主,因此一年四季都可以喝。一提起乌龙茶,可能很多人先想到的都是铁观音、大红袍等这样的名品茶,但是其实白芽奇兰也是乌龙茶中一款品质非常出色的茶叶。
此茶产自福建,是新创制的乌龙茶,这款茶最出名的就是其奇异的兰花香,十分独特。这款茶的年产量巨大,是福建省平和县的支柱产业。随着发展,此茶的出色品质逐渐为众多人所熟知,甚至远销海外,声名远扬。
品质特色:
此茶条索紧结,大小匀齐,色泽呈油润的翠绿色,清新浓郁的兰花香是这款茶最著名的特色,冲泡后,茶香满屋弥散,令人口舌生津。喝上一口,滋味醇厚,口感顺滑,回味甘甜。肥软的叶底,十分耐冲泡。
黄茶--霍山黄芽
霍山黄芽是中国名茶之一,产自安徽省,是传统的名品黄茶。黄茶与绿茶的制作工艺相似,因此滋味都以鲜爽为主。虽说这两类茶更适合夏天喝,但是偶尔喝一喝清新爽口的茶也非常不错。
霍山黄芽生长在大别山上,拥有着良好的生态环境,这里山高林深,泉水绵延,这使此茶有着独特的品质特色。这款茶具有悠久的历史,早在明朝时期就成为了皇室贡茶,可见其不凡的品质。
品质特色:
此茶外形挺直舒展,色泽嫩绿色,满身茸毛。茶香清新浓郁,香味十分持久。茶汤颜色碧绿,澄澈无比。滋味鲜爽甘醇,入口微有苦涩,然后迅速回甘,绵润的甜味让人十分舒适。叶底呈现翠绿色,明亮鲜活。