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怎样泡绿茶才健康?
绿茶是产量最多也是产地最广泛的茶类。我们先看看绿茶有哪些功效。
从外观上看绿茶是以绿色为主,有鲜绿色,黄绿色,深绿色或者墨绿色。因茶叶采摘后就进行高温制作,所以绿茶是最大程度保留了茶叶天然成分的茶类,属于不发酵茶。
绿茶有较强的提神醒脑,利尿排毒,抗衰老,防辐射,抑菌的功效。可以预防慢性心血管疾病,预防动脉硬化。
那么怎样科学地泡绿茶呢?
绿茶因为采摘细嫩,冲泡忌沸水直冲,忌闷,忌久泡。建议准备一个玻璃杯,投茶量和注水量根据杯子大小而定,150ml投茶2克,200ml投茶3克。矿泉水烧开至100摄氏度,放一分钟左右待温度降到85—90摄氏度,就可以注水至杯子1/3处,摇晃一下杯子让茶叶舒展,最后注水至杯子的七分满。如果茶比较细嫩可沿着杯壁注水。待茶叶全部沉底便可饮用。绿茶一般喝三泡,前一泡茶喝一半便可以续水。
绿茶性微凉,盛夏时节一杯绿茶可以清热消暑。也正如此,绿茶对肠胃的刺激也比较明显,所以寒凉体质的人群应少喝绿茶。患有胃溃疡,慢性胃肠疾病患者也不宜饮用。
如果喜欢滋味浓郁的,那么大家可以选择西湖龙井。如果喜欢清新淡雅的,可以选择黄山毛峰。如果喜欢花果香,可以选择来自太湖畔的“吓煞人香”—碧螺春。安吉白茶是很多美女的最佳选择,因为氨基酸含量特别高,滋味鲜爽一点也不会苦涩。如果想提高免疫力和预防癌症可以选择恩施玉露,因为其富含硒。
写了那么多也渴了,我得喝点西湖龙井茶润润喉,你喝的是什么茶呢?
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