中国绿茶的种类有多少？还有未被统计的茶类吗？

绿茶被誉为“国饮”，不仅是因为它起源于我国，最主要的是因为它饮用最广泛、产量最多，品茗也最多。

今天给大家细数一下我国绿茶的主要工艺和品种

绿茶从工艺上分，炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶等四种。

炒青绿茶是经杀青、揉捻、烘干等工序制作而成的绿茶。分长炒青、圆炒青、细嫩炒青。

烘青绿茶是用炭火或烘干机烘干的绿茶。有普通烘青和细嫩烘青。

晒青绿茶是直接用太阳晒干的绿茶。

蒸青绿茶是采用热蒸气杀青而制成的绿茶。

据统计我国的绿茶有85种。

浙江省有17种绿茶

杭州市的西湖龙井、千岛玉叶、径山茶、鸠坑毛尖、天目青顶；湖州市的安吉白茶、顾渚紫笋，丽水市的金奖惠明、松阳银猴；绍兴的平水珠茶、大佛龙井，江山市的江山绿牡丹，建德市的千岛银针；舟山市的普陀佛茶；金华市的武阳春雨；衢州市的开化龙顶；温州市的泰顺云雾茶。

江苏省有4种绿茶

苏州市的碧螺春；南京市的南京雨花茶；金坛市的金坛雀舌；溧阳市的南山寿眉。

安徽省有13种绿茶

黄山市的太平猴魁、黄山毛峰、休宁松萝、老竹大方、屯溪绿茶、黄山绿牡丹；六安市的六安瓜片；宜城市的敬亭绿雪、涌溪火青、汀溪兰香、瑞草魁；安庆市的天柱剑毫、岳西翠兰。

河南省有3种绿茶

信阳市的信阳毛尖、仰天绿雪、赛山玉莲。

四川省有8种绿茶

邛崃山脉蒙山的蒙顶甘露，文君嫩绿；乐山市峨眉山的竹叶青、峨蕊、峨眉雪芽；都江堰市的青城雪芽；雅安市的峨眉毛峰；万源市的巴山雀舌。

重庆市有1种绿茶

永川区的永川秀芽。

贵州省有4种绿茶

都匀市的都匀毛尖；遵义市的遵义毛峰、湄江翠片；贵阳市的贵定云雾。

江西省有7种绿茶

九江市的庐山云雾、双井绿；井冈山市的井冈翠绿；上饶市的婺源茗眉、婺源仙芝；吉安市的狗牯脑；赣州市的小布岩茶。

湖南省有5种绿茶

长沙市的高桥银峰；吉首市的古丈毛尖；江华瑶族自治县的江华毛尖；益阳市的安化松针、安化银毫。

湖北省有5种绿茶

恩施市的恩施玉露；宜昌市的峡州碧峰、采花毛尖；麻城市的龟山岩绿；孝感市的双桥毛尖。

山东省有3种绿茶

日照市的日照绿茶、雪青茶；青岛市的崂山绿茶。

陕西省有2种绿茶

汉中市的午子绿茶；安康市的紫阳富硒茶。

云南省有7种绿茶

宜良县的宝洪茶；大理市的苍山雪绿；西双版纳傣族自治州的南糯白毫、云海白毫；普洱市的墨江云针，滇南、滇西南地区的滇绿。

广西壮族自治区有5种绿茶

桂林市的桂林毛尖；凌云乐业两县的凌云白毫；南宁市的南山白毛茶；桂平市的桂平西山茶；贺州市的昭平银杉。

福建省有1种绿茶

宁德县的天山绿茶。

几乎每个省都有自己的绿茶，可见我国绿茶遍布大江南北，也许还有没有统计的绿茶。

俗话说，“人外有人，天外有天。”我相信茶外有茶，肯定有我不知道的绿茶。知道的、有兴趣的朋友可以留言哟，让我们一起熟知中国绿茶之多少！