冬天喝茶选择：红茶还是绿茶？老茶客的建议

茶发乎神农，兴于隋唐，中华茶文化源远流长，博大精深，说起茶叶，它的作用可不少，可药用、食用、饮用，如今茶已经成了人们开门七件事之一，茶叶最常见的用处就是当做解渴、怡情的饮品，一年四季不可或缺。

长期喝茶能滋阴润肺，提神醒脑，缓解疲劳，而且在这大疫情环境下，多喝茶也能清热解毒，不过不同季节要挑选不同种类的茶来喝，也就是说喝茶要应季，才能发挥出最好的作用，很多人对于这一点并没有清楚的认知，那么寒冷的冬天该喝红茶还是绿茶呢？老茶客提醒：这两类茶区别很大，建议别乱喝，搞懂再喝。

• 温热红茶宜秋冬饮用

红茶是红叶红汤，茶性温热，能驱寒暖胃，红茶的香气偏甜醇，留香持久，耐泡度较高，而且饮后令人回味无穷，更适合寒凉的冬季饮用，因为红茶中含有的营养物质正好可以补充身体所需的营养，红茶和绿茶由于特性不同适合的水温也不一样，而且红茶是全发酵茶，叶片成熟度更高，要用95度热水冲茶汤才能释放出浓醇香甜的口感。

• 清凉绿茶宜春夏饮用

绿茶是绿叶清汤，茶性比较寒，而且绿茶并未经过发酵，香气比较清新宜人，耐冲度较低，口感偏鲜爽，消暑解渴作用比较明显，比较适合酷暑的夏日来喝。

绿茶的叶片比较细嫩，冲泡的温度要比红茶低，用80-85度左右的水温冲泡口感最佳，虽然绿茶口感鲜香适口，但是冬天最好少喝，不然绿茶寒凉的特性容易使人体内滞寒。

因此冬天最适合喝的是红茶，除了红茶大家也可以喝些乌龙茶，乌龙茶滋味醇厚回甘，具备了红茶和绿茶的共同的特点，茶性也折中，比较平和，下面这一红一乌龙在茶圈内比较受欢迎，性价比和口碑都很不错，大家可以了解一下。

仙雾凤茗

仙雾凤茗是来自产茶大省——四川省的特色红茶，由于茶叶品质出众，价格实惠而受大批茶客的喜爱，这款茶是四川当地独有的“筠连红茶”，因此还被列为“国家地理标志保护产品”。

不仅如此，仙雾凤茗的制作工艺还是“国家非遗”的传统优秀技艺，这款茶品质优，价格却十分亲民，100元不到就能买到一罐，这也是许多家庭常买来当做“口粮茶”来喝的原因。

这款茶生长在海拔千米的高山生态茶园，茶园内环境优美，空气滋润清鲜，没有病虫害侵害茶树，不用打农药，高山上优越的生态环境是茶树最好的天然肥，山中气温较低，空气湿度大，土壤常年被雨水灌溉，肥沃且湿润，茶树最喜湿润低温的气候，茶树在微量元素丰富的土壤中生根发芽，汲取了大量的养分，茶叶长得肥实多汁。

品质特点：

成品茶外形完整紧结，条索细嫩弯曲，叶片厚实，干燥度极高，干茶颜色乌黑柔亮，茶叶冲泡后叶片徐徐展开，叶子柔软鲜活，茶汤橘红明艳，茶汤滋味入口顺滑适口，甘甜醇厚，馥郁的自然花香在舌尖弥漫，茶汤入喉非常柔润，喉韵十足，饮完浑身温暖舒畅，观叶底鲜活软亮。

东方美人

东方美人茶是中国台湾的特色乌龙茶，这款茶又名“香槟乌龙”，这款茶的发酵程度比较重，闻上去有天然蜜味和熟透的果香味，这款茶经小绿叶蝉吸食后而产生自然发酵的茶芽，叶片比一般茶叶肥大，茶身青、白、红、褐、黄五种颜色相间，非常独特，茶汤也比普通乌龙茶要浓郁许多。

品质特点：

成品茶外形均匀肥大，一叶二心，条索微卷曲，叶片似花朵，干茶色泽油润鲜亮，冲泡后茶汤橘红明艳似琥珀色，茶汤散发着浓郁的花果香，茶汤入口浓郁鲜醇，饱满鲜活，甘甜爽滑，回甘生津。