如何正确冲泡红茶：最佳步骤指南

红茶是生活中常喝的茶类，是一种全发酵茶，色泽黑褐油润、香气浓郁带甜，因而得名红茶。红茶的冲泡技巧，这样泡茶才不会浪费，茶友们都知道红茶好喝，但在不同的人手里泡出来的滋味也是有差别的，比如浸泡时间一长了、茶放多了，茶味就变了，这时候懂得一点冲泡技巧，就能发挥茶的香味与滋味。冲泡红茶推荐白瓷盖碗冲泡，90摄氏度的水温适合冲泡大多数红茶。下面茶中有茗为大家介绍冲泡方法，爱喝红茶的茶友赶紧点赞收藏。

　　红茶最佳的冲泡方法，红茶的冲泡方法流程

　　第一步，准备要冲泡红茶的茶具，白瓷盖碗茶具、用盖碗的优点是能够快速出汤，避免内含物过多浸出，公道杯以及品茗杯，顺便把水烧上。

　　第二步，取茶，红茶的茶水比例，建议在1:30左右，具体的投茶量可以根据自己的口感来调整。

　　第三步，温杯，将烧好的沸水快速烫洗茶具，随后投入干茶，摇香，闻茶香是否纯正。

　　第四步，快速洗茶出汤，将将烧好的水沿盖碗壁注水，淹没茶叶即可，因为红茶多数是散茶，洗茶的时候快速出汤。

　　第五步，注水冲泡，冲泡时选用定点注水，浸泡五到十秒便可出汤品饮，下一泡的出汤时间，可根据第一泡茶汤滋味的浓淡，来调整出汤时间。

　　通过以上五个步骤就泡好一杯红茶了，要注意的是一般红茶用90摄氏度的水温冲泡，细嫩度高的红茶冲泡水温可以降低到85摄氏度左右。而原料粗老的红茶可以直接用沸水冲泡，冲泡红茶出汤比较快，不然茶汤易涩，或者出现酸味、闷味等。

　　红茶不仅可以清饮，还可以在红茶里面加入一些牛奶或者糖，可以根据个人口味多加一些牛奶，会感觉到浓郁的牛奶香味。

　　红茶冲泡几次倒掉最好

　　红茶第一泡要倒掉。

　　冲泡红茶时，人们习惯先将茶壶冲上水浸泡一会儿然后把第一泡茶水倒掉，称之为“洗茶”。从茶道的角度来说，第一泡茶的术语称为“醒茶”。

　　继续泡下去味道会很淡。但一些品质很好的红茶，可以连续泡10次以上，如金骏眉、云南古树红茶等。冲泡品种好的红茶时，可以控制水温在100。

　　一般红茶泡3~5次比较好，红茶是经过发酵制作而成的温性茶叶，茶內物质丰厚，汤色红亮，可以使用盖碗以及玻璃杯冲泡，水温为90~95℃，投茶量为5g左右，可正常冲泡3~5次，茶味变清淡时，即可更换茶叶，再次泡饮。红茶第一泡要倒掉，不宜饮用，因为第一泡为醒茶(洗茶)，四泡，一泡洗茶，二泡最浓郁，三泡最清香，四泡最清淡。（来源茶中有茗）