安徽茶叶的独特之处：品质优秀却难以走出当地

说起安徽，很多人第一反应就是雄伟壮观的黄山，古色古香的徽园。除此之外，安徽的茶文化也是数一数二的。

得天独厚的自然环境养育了勤劳朴实的安徽人，更孕育了无数品质卓越的茶叶。像六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁等都是国十大名茶榜的茶叶。

除了这些名茶，安徽还有许多隐藏的好茶，像舒城小兰花、天柱剑毫、金寨翠眉等，从品质上来说绝对不输十大名茶。但这些好茶却知名度不高，只能拘泥于当地。这究竟是为什么呢？

其实主要原因有两点：

第一点：当地的茶商不善于营销推广，品牌定位不明确，品种多但不强，竞争力比较低，所以在国内的知名度不高。

第二点：茶叶的制作工艺技术落后，效率低，产量不足，没有规模，导致很多人想喝买不到。

品质好的茶被埋没，对于爱喝茶的茶友们来说是一种特别大的损失。其实除了安徽，我国其它地方也有很多被埋没的好茶，接下来笔者就给大家介绍一些埋没的优质茶，一起来看看，有你喝过没有？

1、仙雾凤茗

除了安徽，四川也是我国非常著名的茶叶大省，这里的茶叶品类非常多，好茶也多。仙雾凤茗就是产自这里的一款优质好茶。它还是四川十大名茶之一“天府龙芽”的授标产品，品质非常好。

虽然说现在这款茶名气不是太大，但是只要喝过的人，对这款茶的评价都非常高。之所以现在知道的人不多，是因为茶叶的疏于宣传，所以次啊迟迟走不出本地。

一款品质优秀的茶叶和所用的原料是分不开的。该茶所用的都是生长在高山上的鲜叶，因为山上的环境优美，土壤肥沃，水资源充足，茶树吸收日月精华，所以长出的茶叶肥厚多汁，味美、香高。

为了保留住茶叶最天然的味道，所以采用的还是国家非物质文化遗产技艺，这项工艺十分精妙，所以使得茶叶的滋味更加醇甘，丝滑。

该茶的形状紧细，自然弯曲，茶条饱满紧实，色泽乌润显金豪，干茶闻起来带有香甜的花果味，非常清新自然。成汤后，香气更加馥郁，且层次丰富，不仅有花果的清香，还多了橘糖香，非常诱人！

汤色橙红透亮，清澈干净，犹如橘灯般，非常美观。茶汤入口后，先是能明显感觉到红茶本身的醇厚香甜，随后便能品出绿茶的鲜爽滋味，非常美妙！

2、霍山黄芽

霍山黄芽是安徽省霍山县的特产，这款茶史悠久，据记载在西汉时就有种植，并且在唐朝的时候就凭借着卓越的品质被列为贡茶一直延续到清朝时期。

这款茶属于黄茶的一种，在制作上比传统的绿茶多了一道闷黄的工艺。产地霍山海拔高，昼夜温差大，加上高山云雾多，漫射光多，在这样优质的环境中生长的茶叶芽叶肥厚，色泽翠绿，十分的诱人。

品质特征：

霍山黄芽的外形微展挺直、条索紧结、看上去大小匀整又统一，色泽黄绿披毫。经过开水的冲泡，茶汤黄绿明亮，浓郁又特别的茶香味扑鼻而来。

入口之后，清甜醇和的茶汤在口中散开，滋润又细腻，没有苦涩感，入喉甘滑，余味悠长。

3、九曲红梅

九曲红梅又称“九曲乌龙，”这款茶距今已有200年的历史，在100多年前，就获得了巴拿马世博会的金奖，被誉为红茶中的珍品。

九曲红梅主要种植在浙江省的大坞山上，这里四面环江，林木葱茂，山峦叠嶂，雨量充沛，气侯温和，并且土壤为茶树最喜欢的黄棕壤，通透性好，有效养份丰富。优越的自然环境造就了这款茶茶韵悠绵，香味芬芳，滋味馥郁的品质。

品质特征：

九曲红梅叶片卷曲，细嫩的芽叶披着金毫，干茶条索紧致细直，色泽呈乌黑色，润滑有光泽，散发出一种似蜜糖香又蕴含着独特的兰花香，香气十分清新怡人。冲泡后，汤色清澈明亮，叶底匀称一致，细细品上一口，滋味浓醇鲜活，清甜丝滑，杯中持久留香。