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紫砂壶泡茶技巧详解

08-10

紫砂壶泡茶技巧详解

今天小编想跟大家聊一聊茶叶和紫砂壶,事实上喜欢紫砂壶的人都知道,茶叶和紫砂壶是密不可分的好朋友,有了紫砂壶就一定要有茶叶,反之如果你有一副好茶,那么同时也要有一个好的紫砂壶,今天小编就是想跟大家讲一讲,不同的茶叶用紫砂壶泡茶,其中的方法都是不一样的,接下来小编一一的给大家介绍一下。

首先我们来讲一讲绿茶,大家都知道绿茶是非常的鲜嫩,因为绿茶都是取自于茶叶最嫩的茶青,经过反复的揉搓以后才可以清出来好的茶香,当然如果你要用紫砂壶泡绿茶的话,只要放一点点就可以了,大概也就是两克左右,但是一定要记住,用紫砂壶泡绿茶的时候千万不要把盖子给盖上,因为很多人都不知道紫砂壶虽然说透气性很好,但事实上如果你把盖子盖上以后,绿茶的茶叶就会泛黄,会把茶汤给闷坏。

最重要的是小编想告诉大家,本身来说喝绿茶就是喝的一股清香,如果说你的水太烫,就把绿茶变得非常的苦涩,喝起来就不是那么的清香了,但是如果你的水温非常低,那么你泡出来的茶叶一样不好喝,因为这样是没有办法激发绿茶本身的一种清香,所以说想喝绿茶的话,把温度控制在85摄氏度。

其次来给大家讲一讲红茶,其实小编一直认为红茶和绿茶听起来都是差不多的,反正都是茶叶,但是事实上两种茶的味道是不一样的,感觉红茶喝起来好像更加甘甜,如果说泡红茶的话稍微要比绿茶多一些,红茶可以放三克到4克,一般来说红茶都是祁门的小叶种红茶或者说云南的大叶种红茶。红茶这种东西很多外国人都非常喜欢喝,比如说有很多的外国人,他们会买一些红茶回到自己的国家去泡。

本身来说红茶是没有绿茶经泡的,泡的时间长了以后它就会慢慢的褪色,看起来不是那么好看,而且茶汤也没有那么透彻,所以说想用紫砂壶泡红茶的话,那么只能泡两壶水,两壶水以后,你的这个红茶基本上就可以换掉了。这一温度方面和绿茶差不了多少,控制在85摄氏度也就是可以的。

最后小编跟大家讲一讲乌龙茶,其实有很多人也非常喜欢拿紫砂壶泡乌龙茶,乌龙茶的种类实在是太多了,类别很多,形状各异,有条形的有球形的,所以说你在泡乌龙茶的时候只是需要放一克到两克的乌龙茶就可以了,而且本身来说因为乌龙茶的形状有一些奇特,所以说他们泡茶需要一定的时间,而且茶叶舒展开来非常的慢,一般来说泡乌龙茶都是选择温水泡,乌龙茶本身就是属于那种半发酵的茶,如果你用太热的水去冲泡,它会把它本身的一种香味和一种口感给冲开,特别是那种高山的乌龙茶一定要控制好水温,而且本身来说我们用的是紫砂壶泡茶,紫砂壶就会提升茶叶中的一种伤心。

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