近日,中国(北京)国际茶业及茶艺博览会组委会宣布第四届亚太茶茗大奖评审结果,都匀市匀山茶业有限责任公司选送的都匀毛尖茶从300多个茶样中胜出,斩获特别金奖,排名第一。颁奖典礼将于4月29日上午在第十一届中国(北京)国际茶业及茶艺博览会活动区举行。
第四届亚太茶茗大奖由中国农业国际合作促进会茶产业委员会、印度茶叶研究协会、斯里兰卡茶叶局、肯尼亚农牧业研究机构茶叶研究所、俄罗斯茶咖协会等16个国家和地区茶叶机构主办,中国(北京)国际茶业及茶艺博览会组委会承办。本次大奖赛共收到来自8个国家的412个茶样。经初审,329个茶样进入感官评审环节,其中国外茶样45个。于4月21日在四川省峨眉山市红珠山宾馆报国厅举行感官评审。
据了解,本次评比大赛专家评审团皆是来自亚太地区的业内专家大咖,专家分为两组,耗时整整一天才完成感官评审。评审分为干评和湿评2个环节,19位评审专家对茶样的外形、汤色、香气、滋味等指标进行鉴定。整个评审过程,采用国际通行评审方法对参赛茶样进行分组密码评审,确保了大赛的公正公平。大赛设特别金奖、金奖和银奖。
都匀毛尖茶以其一如既往的优秀品质,实力拿下特别金奖,排名第一。
据悉,亚太茶茗大奖经过连续四届的举办,极大的提升了中国茶的国际知名度,已成长为最具影响力的国际性评比活动之一。
来源:黔南日报
作者:刘雪红
图片来源于微都匀
编辑:冯薇
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