安化黑茶知识普及：老茶是什么？|时小刻解读黑茶

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各位茶友，大家好！我是红网时小刻，我将在安化黑茶频道《时小刻说黑茶》栏目中科普安化黑茶知识。

今天的问题是：老茶怎么辨别

一看外形。质量好的黑茶有发酵后的香气，也有老茶的陈香，而且那些紧压的黑茶茶砖表面完整，模纹清晰，从侧面看无裂缝。

二看色泽。黑茶的色泽也是鉴别老茶重要依据，色泽乌黑油润，条索紧致。

三闻茶香。安化黑茶陈放年代越久，陈香味越浓，陈香带有茶气，陈香越足，表明陈放年份就久。

四看汤色。陈放多年的黑茶，呈琥珀色，滋味甜醇不腻，沁人心脾。

本期《时小刻说黑茶》结束，欢迎各位茶友向时小刻提问。再见！

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