金骏眉：武夷山红茶之冠

武夷山顶级红茶金骏眉到底有什么独特之处？又该如何保存？金骏眉是武夷山正山小种的顶级品种，名字中的"金"代表等级，"眉"则形容其外形像眉毛。制作金骏眉需要5~8万颗芽尖才能做出0.5公斤，全部由制茶师傅人工精制而成，可见其珍贵程度。

保存金骏眉需要非常小心，虽然不用必须放在冰箱内低温保存，但一定要放在干燥通风处，避免潮湿、高温、不洁曝晒等环境，以免加速茶叶陈化劣变的速度。同时金骏眉不要和其他茶叶、化妆品、樟脑球等具有强烈气味的物品放在一起，以免吸附异味。金骏眉要避光保存，避免茶叶中的叶绿素和其他成分与光接触发生光合作用，引起茶叶氧化变质。

金骏眉红茶作为红茶的一种，它的独特之处不仅在于它的香气和口感，更在于它的养生功效。

·首先金骏眉红茶中的茶多酚可以刺激大脑皮质的兴奋神经中枢，提高大脑的思考力和记忆力，让你在工作和学习中更加高效。

·其次金骏眉红茶还能促进发汗和利尿，加速体内老废物质的排出，有助于消除疲劳。

·此外金骏眉红茶中的多酚类化合物具有消炎效果，对于细菌性感染或食物中毒患者有一定的益处。

·而且金骏眉红茶是全发酵茶，茶叶在发酵过程中对胃的刺激也减少了，更加适合胃部敏感的人群。

金骏眉的品鉴要注意以下几点：

·首先在茶汤的滋味方面，金骏眉展现出果、蜜、花、薯等综合香型，香气浓郁、味甜醇厚、稠度好、喉韵悠长，让人心旷神怡。

·其次从茶叶的外观来看，金骏眉干茶外形细小紧秀，颜色为金黄黑相间，叶底芽尖鲜活秀挺亮丽。

·此外金骏眉的汤色也是其品质的重要体现，通常为金黄色或琥珀色。

·在品鉴金骏眉时还可以观察其外形，茶芽身骨较小，干茶外形细瘦紧结，稍呈卷曲形，同时汤色的橙黄清澈明亮，也是优质金骏眉的重要特征。

·最后在品评叶底时，应选择鲜活明亮的古铜色叶底，而非红褐色叶底。

金骏眉红茶不仅口感醇厚、香气浓郁，还有诸多养生功效，是一款非常适合日常饮用的茶饮。快来品尝一杯金骏眉红茶，享受它带来的健康和美味！