普洱茶散茶与饼茶：揭秘它们之间的差异

普洱茶散茶和饼茶的区别。

普洱茶散茶和饼茶有什么区别？

·散茶是初制工艺后的自然形态。茶叶条索保存的比较完整，外形特征明显，有利于我们观察干茶、叶底，在冲泡过程中取用方便，不需要撬茶。而且散茶没有经过高温蒸压，保留的茶叶的原汁原味，具有很高的鲜爽度和清新的味道。

·然而散茶的条索比较蓬松，特别占用空间容易压碎，而且后期的转化速度快，所以不推荐长时间存放。

·而饼茶是精制加工后的形态，也就是说将散茶蒸压成饼状，饼茶不占空间方便存储还方便运输，经过蒸压可以去除散茶中的部分青味，茶性相对稳定口感协调，更有利于后期的转化。