庐山云雾茶：明前采摘季的到来

本台讯（九江广电全媒体记者 庐山台 胡晓山）春分至清明这半个月时间，正是最先上市的庐山云雾茶—明前茶的集中采摘期，在1000余亩茶园的庐山通远茶科所茶场，200多名采茶工上山采摘一芽一叶的鲜叶，每年40余天采茶季带动庐山市、濂溪区和河南周口市数百名人员灵活就业。

【河南采茶工 彭小丽】：“吃得好，住得好，一天三好。还旅游了，还挣钱了，还高兴。”

【本地采茶工】：“我们在这里采茶，可以贴补家用，一个月可以赚到三千多块钱，这里很满意。我们一般就这样轻松地采下来，不要带梗，保证我们都是采一芽一叶。”

“庐山云雾茶，味浓性泼辣。若得长时饮，延年益寿法。”这是朱德对庐山云雾茶的赞誉。明前茶属于云雾茶的头道采摘茶，芽厚毫多香气足，经过杀青、揉捻、理条、烘干等制茶程序后，冲泡品尝滋味甘醇的云雾茶，真乃春日享受。

【九江市庐山茶叶科研所茶场场长 杜劲峰】：“明前茶经过一个冬天蛰伏下来之后，茶叶的内质，包括茶氨酸，各种营养微量元素的含量是最高的时候，这个时候喝茶，它的鲜爽度各方面，是最好的时候。像我们庐山云雾茶在北上广深，也有一定的销量，目前我们也能往外发，非绿茶主产区我们都能有一定的销售。”

江西茶，香天下。九江庐山云雾茶和修水宁红茶占据江西省重点打造的“四绿一红”五大区域茶叶品牌中的“一绿一红”两个席位。在首届中国国际茶叶博览会上，庐山云雾茶荣获中国优秀茶叶区域公用品牌。九江市茶园面积35万亩，综合产值40亿元，茶叶产量和产值年均以15%速度增长，带动50多万人从业人员增产增收。

编辑：黄碧辰

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