安化黑茶：一种不可忽视的茶饮文化

前些年，安化黑茶的保健骗局使得广大群众对它敬而远之，但就如同铁观音跌落神坛之后反而物美价廉起来。安化黑茶在被揭露骗局之后，价格大幅缩水，再加上它本身的优点，反而不失为一种优秀的饮品。

安化黑茶属于后发酵茶，但同其他黑茶的红浓汤色不同，其汤色在橙黄之间，其风味类乌龙茶中的焙火味，又略有不同，似松烟香。同种茶会因储存年份，醒茶时间，出汤道数增加逐渐递减。同时，处理方式也会影响茶叶的烟感，一般刚刚接触的茶友可尝试烟感低的产品。