黄茶：六大茶类中的神秘之选，你尝试过吗？

黄茶的鼻祖是一个传说。4000多年前舜帝南巡，娥皇女英寻夫赶至君山。听说舜帝驾崩，抚竹痛哭，泪洒成斑，并将随身带来的茶籽播于君山，以寄哀思感谢百姓。这棵茶籽此后经悉心培育，在君山白鹤寺长出了三兜健壮的茶苗，成为君山茶母，本也是黄茶之源。

此外还有另一个传说，后唐的第二个皇帝李嗣源第一回上朝的时候，侍臣为他捧杯沏茶，开水往杯里一倒，马上看到一团白雾腾空而起，慢慢出现了一只白鹤。这只白鹤对明宗点了三下头，便朝蓝天翩翩飞去。再往杯里看时，茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来，就像一群破土而出的春笋。过了一会儿又慢慢下沉，就像是雪花坠落一般。

侍臣回答说这是君山的白鹤泉(即柳毅并)水，泡黄翎毛的缘故。明宗心里十分高兴，立即下旨把白鹤茶定为"贡茶"，此为君山银针茶的起始。

无论真实与否，黄茶作为一种珍贵而美味的饮品存在于生活中，并带给我们无尽享受。