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“禁野令”实施后,野味市场的变化解析

03-09

“禁野令”实施后,野味市场的变化解析

疫情的影响还在继续,而研究表明,本次发生的疫情,很可能与野生动物分不开,更与有人食用野味有关。吸取本次的教训,2月24日,十三届全国人大常委会第十六次会议表决通过了《全国人民代表大会常务委员会关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》。

根据该决定内容,我国将开启全面“禁野味”时代,《决定》发布之后,食用野味不仅只是到的伦理问题,直接上升到了法律层面,如果有人违规捕猎、运输、售卖、食用野生动物的,都将触犯法律规定,要坐牢的。

《决定》出台后,对于普通人来说,最纠结的就是“野味”的黑白名单不清楚,到底哪些能吃,哪些不能吃?猪肉、鸡肉等还能吃吗?鱼类还能吃吗?牛蛙还能不能吃?花鼠、仓鼠、竹鼠等驯养野生动物,可以吃吗?野生的兔子还能吃吗?

“禁野令”后,哪些能吃?哪些不能吃?“野味”黑白名单来了。

①鱼类等水生动物不列入“禁止食用”范围

也就是说鱼类等水生动物,是属于“白名单”的,可以吃,大家去超市也可以购买,不用担心会触犯法律规定。

②家畜、家禽类,经严格检疫后,可以食用,属于“白名单”范畴

家畜、家禽,常见的有鸡、鸭、猪、鸽子等,这些动物早已被人类驯化养殖,养殖时间长,且有大量的养殖户养殖,只要是人工养殖的,检疫合格均可食用。

③两栖爬行类动物,除了《人工繁育国家重点保护水生野生动物名录》、《国家重点保护经济水生动植物资源名录》以及农业农村部公告推广的水产新品种以外,都是“黑名单”,不可食用

经查询,《人工繁育国家重点保护水生野生动物名录》所列入的动物并不是很多

《 国家重点保护经济水生动植物资源名录》就比较多,主要涉及的都是一些常见的鱼类。例如:鲱、金色沙丁鱼、鳓、黄 鲫、青石斑鱼、小黄鱼、大黄鱼、银 鲳、青 鱼、青鱼等。

而大家比较关心的中华鳖、乌龟以及蛙类中的牛蛙和美国青蛙两个引种,是可以食用的,属于“白名单”范畴。

其于的绝大多数两栖类爬行非养殖的野生动物都不准许食用,属于“黑名单”范畴,常见的如下表:

各位朋友一定要注意了,病从口入,为了自己的健康,也请不要再食用野生动物。

豹皮石

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