紫砂陶器是易碎品,属于娇贵型藏品,因此一旦购入,科学合理地保管、养护,非常重要,收藏者必须十分重视。
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我们要如何保护好养我们心爱的的“紫砂壶”呢?
其实养好茶壶,不外乎那么几点:
1.用茶汤养壶,光润柔和
每天泡完茶清洗茶壶时,用壶中的茶渣在壶体周身润擦一遍,既可擦去壶身茶垢渍痕,又能使壶体光润亮泽。在日积月累的茶汁洗涤之下,紫砂壶会越发柔和绚丽,人称此法为“茶汤养壶”。
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2.保持清洁,养出包浆
壶的表面会积有茶渍.这就需用养壶毛笔或软毛牙刷在壶表面轻轻刷洗,以保持清洁。如此擦拭、涤洗久了,壶的表面会起一层亚光,人称其为“包浆”(葆浆),这种亚光不会因高温高压冲洗而褪去,甚显高雅品位。
养壶要“养”,切勿急功近利,只有保持壶的洁净才能养出高品格的好壶。
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3.磨料抚磨,洁净光泽
还有一种较为特殊的养壶法:
把瓦片(江南黑土瓦)碾磨成很细的粉末,用六层纱布包扎成枇杷大小的布球,趁茶汤浇在壶体时,纱布球沾上茶汤轻轻顺序抚磨壶体,使壶体洁净光润,
现在可采用精细磨料粉末代替瓦片粉末做成纱布球,亦可达到同样理想的效果。
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4.个别关照,防止炸裂
有些品种的紫砂壶,如薄胎朱泥壶,在冬季使用时尤应注意。身边的朋友在冬季使用薄胎朱泥壶时,按照习惯,泡茶前用沸水浇淋壶身,因壶身骤热且受热不均,心爱的泥壶炸裂。
冬季温度较低时使用薄胎朱泥壶一定要精心细致,可以先用晾了一会儿的温水浇淋茶壶,淋水润壶时先外后内,再按惯常方法泡茶。
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5.花器需要格外小心
养壶中最常做的是用茶水冲淋和擦拭,而有些花器紫砂壶会有一些凸起或悬浮于壶表以外的造型装饰。
这些地方一来容易留存茶渍,难以冲洗干净;
二来擦拭中稍不注意就会刮碰装饰泥片或细小、凸起的枝干,以致心爱的茶壶残损破相。
所以养护花器要格外小心。
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养壶的方法有很多,但其基本原则简单归总不外乎这么几条:
1、每次使用前、后,彻底将壶身内外洗刷干净。
2、用茶汁滋润壶表,茶汁里的茶油、色素都会对壶产生缓慢和持久的影响。
3、适度擦刷。
4、用壶后要洗净、彻底晾干,保持壶的“正常呼吸”。
5、切忌接触油污,保持紫砂壶结构通透。
【有益人体健康】
紫砂土具有良好的可塑性及延展性,配合以特殊且精准的制壶技艺,所以成品口盖严密,缝隙极少,减少了含霉菌的空气流向壶内的管首,相对延长了茶汤变质的时间,有益人体健康。
【养壶的目的】
养壶的目的在于使茶壶能够涵香纳味,并使焕发出本身浑朴的光泽;紫砂壶几乎是现在喝茶人的首选,养壶之事必不可少;紫砂壶的特点是不夺茶香气又无熟汤气,壶壁吸附茶气,日久使用空壶里注入沸水也有茶香;
本文分享自紫砂手艺人:荷塘紫韵
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