新手指南：紫砂壶泡茶的选购与使用技巧

昨天和一位壶友聊天说到，我们自己有一把非常喜欢的紫砂壶，我拿它来泡这个沉香，煮过之后的沉香木放到壶里面，泡出来的水，特别香，有一股这种清甜、甜香、凉凉的很好喝，特别赞的感觉，

看我的泡茶经历：有一天，我突然想到用这个壶来泡制一种熟普洱茶。泡制完成后，我惊讶于普洱茶的强烈效果，它散发出一种浓郁的乳香和豆香，非常丰富。于是，我决定第二次泡茶时，专门使用一个紫砂壶来泡制普洱。然而，我发现这种香味消失了。我立刻意识到，这是因为之前的壶中残留的沉香的味道，它对普洱茶的味道产生了很大的提升。紫砂壶确实具有保持茶香的能力，这并不是什么神奇的魔法。这是因为紫砂壶的材质吸水，同时存在气孔让其保持透气。使用时间久了之后，茶的一些成分会渗透到壶内，从而储存了茶的香气。

建议：那我的建议是一种茶，就用一把紫砂壶来泡，这样呢不串味儿，我们不把绿茶和普洱的紫砂壶混着用，如果有条件讲究的话，应该是一个茶种用一把自己独特的壶，这样就更好了。

新手买紫砂壶的的诀窍：如何挑选一把优质的紫砂壶？紫砂壶的选购涉及多个方面，包括壶把、壶盖、壶流，以及泥料和器形的选择。这其中包含了许多深奥的学问，难以用简单几句话解释清楚。今天，我就来分享几个简单实用的方法。首先，价格是一个重要的参考因素。市场上价格适中，且质量有保证的紫砂壶，如价位在几百元左右的中档产品，应作为首选。然而，市场上的入门级紫砂壶往往存在诸多问题，如泥料不对、出水断水不佳等，使用起来可能并不顺畅。其次，器型也是选择紫砂壶的重要因素。可以参考清代篆刻家陈曼生的设计，他的紫砂壶作品被称作曼生十八式，这些器形可作为一个参考标准。如果能对曼生十八式的器形有深入的理解，那么在紫砂壶的审美上也就有了基本的认知。最后，我并不建议初学者购买刻有明显文字的紫砂壶，如“茶”、“雅”、“一帆风顺”等。这些文字往往显得俗气，缺乏自信。商家可能为了追求所谓的“中国味道”，选择在紫砂壶上刻字，但这其实是一种拙劣的做法。真正优秀的紫砂壶，其内在的美无需刻字体现，而刻字有时反而会暴露出制作工艺的不足。当然，这并不是说紫砂壶不能刻字，在清代到民国期间，许多名家都会在紫砂壶上刻字，这是一种艺术创作。以上就是我总结的几个选购紫砂壶的简单方法，希望能帮助到你。

陈曼生，他的壶上确实有铭文。曼生十八式中的石瓢，其上的铭文是“不肥而坚，是以永年”。这样的设计，与“上善若水”的优雅风格有着明显的区别。因此，刻字在茶具装饰中是可行的，但需要注意的风险主要在于书法和篆刻的水平。对于初涉茶道的新手来说，随着与茶、艺术的交流深入，我们对书法和篆刻的审美一定会逐渐提高。当你眼力提升后，可能很难说现在觉得好看的壶过一两年还觉得好看。因此，眼光提高后，应该理解，欣赏美的能力不足是正常现象。万一选的刻字是自己喜欢的，比如作为座右铭，但最后却因嫌弃泥料而放弃，那岂不浪费了珍贵的座右铭？所以，我的建议是，新茶客应避免购买有刻字的茶具，选择素面的东西更为安全。

紫砂壶呢有很多要说的今天肯定说不完了，但是我觉得说再多，都不然自己真正地上手用壶去泡茶，这样呢紫砂壶对茶的增益，你才可以慢慢地体会到。