洞庭山碧螺春茶3月12日开启新季，产量价格均有一成左右上涨

入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉。3月11日，吴中区召开新闻通气会，宣布洞庭山碧螺春茶将于3月12日正式开采。

中午时分，在吴中区东山陆巷的茶园里，茶农们正在采摘今年头一批嫩芽。这些青叶经过逐一挑选、手工炒制后，卷曲成螺，绒毛遍体，香气满溢的碧螺春茶出锅了。

“陆巷靠近太湖边，山上向阳的一些碧螺春茶会进行少量开采。目前茶场挑拣炒制的都是单芽，青叶要10斤左右才能挑拣炒制成1斤单芽的干茶”，茶叶加工场负责人汤洁介绍。

吴中区洞庭山碧螺春茶业协会秘书长叶国平介绍， 洞庭山碧螺春茶批量上市会在3月12号，2023年开春以来，天气利好。现在用工比较充足，可以把洞庭山碧螺春做到“颗粒归仓”，预计会比2022年增产10%左右。

据预测，因市场需求旺盛、种植及人力成本上升等因素，价格也将有上扬。

叶国平表示，价格预计会上升10%左右，预测特一级洞庭山碧螺春价格在8000元左右，一级碧螺春价格在1800元左右。

坚持茶果间作传统生态特色，洞庭山碧螺春入选2022年全国“农遗良品”十佳品牌，中国传统制茶技艺及其相关习俗还被列入人类非物质文化遗产代表作名录。下一步，吴中区将深入实施品质优化、市场拓展、品牌强化、文化弘扬等工程，不断提升洞庭山碧螺春茶保护管理水平。

（部分图源：太湖生态岛微信公众号）