广东十大春茶之选：大沙里，侨乡传承与自然之美

广东名茶大沙里茶叶，取之自然，闻香知味。

2020年江门市五邑茶品鉴活动中，大沙里金牡丹红茶荣获红茶类的特等金奖，金萱绿茶、英九黄茶分别获得绿（黄）茶类的特等金奖和金奖，小青柑黄茶获得创新茶的金奖。

2020年广东十大好春茶品鉴活动中，大沙里茶业生产的红茶类，绿茶类，黄茶类均获得广东省十大好春茶荣誉称号。

2020年江门市五邑茶品鉴活动颁奖典礼

大沙里茶业的成功源于积累，更源于硬实力。开平市大沙里农业科技发展有限公司，位于广东省江门开平市大沙镇榄树角青年林场，是一家集种植、加工、品牌营销、茶文化生态度假旅游于一体的规模化、规范化茶叶农业综合性企业。产区四面环山，春夏之间终日云雾缭绕。茶园周边数十公里无工业污染，常年雨水充沛，环境舒适宜人，是一处适宜旅游观光、度假休闲的现代农业观光园。

大沙里茶园

大沙里茶园

做好茶叶，保障质量

大沙里茶业生产的桂香红茶汤色鲜艳，红亮透明，口感奇特，甘醇浓郁，喉韵甚佳，似桂花香又带有天然的奶香味。

大沙里桂香红茶

袅袅茶烟绿，飒飒清风来。大沙里绿茶汤色青绿透明，茶味甘醇独特，生津回甘，花香中飘着奶味。大沙里严格按照有机茶标准种植茶叶，把控茶叶品质，力求让消费者品尝到更优质、可信赖的岭南侨乡好茶。

好茶还需好工艺，大沙里对制茶工艺流程要求极高，种植、采摘、加工、储藏等一系列过程都有严格的操作标准。其科学的制茶工艺，加上先进装备独立中央空调萎凋系统和精确数控技术的应用，让每一片叶子释放出更迷人的芬芳，绽放出更绚丽的光彩。

大沙里茶园

做好品牌，发挥带头作用

大沙里拥有茶叶种植基地超过5000亩，可采摘茶园面积达2000多亩。生产的大沙茶是当地的主要农产品之一，也是广东省名特优新农产品区域公用品牌。

大沙里金萱绿茶

当前，大沙里整合全镇茶叶资源，发挥龙头企业的优势，带动周边散户的发展，形成产业发展合力。通过打造大沙里茶业与茶文化展示区建设项目，将茶叶的种植、生产、销售和茶文化旅游有机结合，助推文旅产业发展，加快脱贫致富，助力乡村振兴。

做好产业，发挥社会效益

大沙里致力于提供周边村民的就业机会，带动周边农户超过300人增收。近年来通过打造开平大沙茶综合产业基地建设项目，改善了乡村基础设施，优化了乡村发展环境。

（右一）开平市大沙里农业科技发展有限公司执行董事梁振盛

“我们的目标是发挥特色优势，提升产品质量和竞争力，加大宣传力度，搭建创新展示营销平台，将‘大沙里’打造成著名品牌。”开平市大沙里农业科技发展有限公司执行董事梁振盛表示。

【供稿】现代农业产业智库

【撰文】张观凤

【作者】

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

来源：南方+ - 创造更多价值