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养肾，大家都知道这是个长期的活儿，肾脏可是咱们身体里默默工作的“滤水器”，不管年轻还是年老，养好它就等于给身体上了一道“保险”。

很多人提到养肾，第一时间想到的就是枸杞，但你有没有想过，枸杞其实并不是唯一的“肾宝”了？

最近有人说，真正养肾的大咖其实是另外三样东西，每天吃一点，肾脏还真有可能恢复年轻时候的状态，是真的吗？

为了让大家更好理解，也让科普知识变得更有意思，咱们可以结合一个实际的病例来说一说，这样讲起来通俗易懂，还能让人记得牢。

许奶奶今年七十岁了，是个退休多年的小学教师，别看她年纪大了，可精神头儿十足，每天晨练、品茶、遛鸟一样不落。

她平时还特别注重养生，尤其是在退休后，时间多了，更是研究起了各种健康食材和养生秘诀。

这天她准备去茶室，茶室里总是热热闹闹的，大家聊的内容五花八门，今天的话题却让许奶奶格外感兴趣。

“哎，听说了吗，最近有个新闻说，真正的养肾大咖被找到了，不是枸杞，是三种特别常见的东西，每天吃一点，肾脏能恢复年轻时的状态！”

另一位王大妈惊讶地问，“我还以为枸杞是最好的呢，怎么还有别的东西，那这三样到底是啥？”

许奶奶听了半天，越听越觉得有意思，忍不住插嘴问道：“是啊，到底是哪三样东西，我这几年也一直想好好养养肾，可别说，这还真是个学问。”

李阿姨摆摆手，笑着说：“具体的我也没太听清楚，只知道说是这三样东西天天吃，效果特别好，咱们年纪大了，身体不比以前，肾脏可得好好保护啊。”

许奶奶心里一阵好奇，毕竟她平时也没少喝枸杞水，听说有更有效的办法，怎么能不动心呢？

但这种传闻听听也罢，毕竟养生这种事儿，还是得有科学依据才行，于是她决定，等下次去医院检查身体的时候，问问医生这事儿到底是真是假。

几天后，许奶奶照例去医院做体检，这次检查的内容包括肾功能，毕竟上了年纪，肾脏的状态是她最关心的。

“医生，我最近听说，有三种东西比枸杞还要养肾，每天吃一点，肾脏能变年轻，这是真的吗？”

医生听了许奶奶的话，微微一笑，说：“这个说法我也听过，很多人都关心肾脏健康，尤其是老年人。”

“其实，养肾确实有一些食物能帮忙，但要说让肾脏‘重回20岁’，这可有点夸张了。”

许奶奶一听医生这么说，立刻竖起耳朵：“那到底哪三样东西有用呢，”

医生笑着说：“嘿，给你说说啊，第一种对肾脏有好处的食物就是黑芝麻，这黑芝麻呀，里面富含维生素 E 和不少矿物质呢，经常吃点黑芝麻，可以让你的肾脏更健康。”

许奶奶眼睛一亮：“黑芝麻，这个平时我也吃啊，常在早上粥里加点儿，没想到它还有这好处。”

医生点了点头，继续说道：“第二样是山药，山药对肾脏有补益作用，中医认为它能够健脾补肾。

“它不仅能调节肾功能，还对脾胃有好处，尤其是对那些肾虚引起的疲劳、腰酸的人，山药能提供一定的缓解。”

许奶奶一听山药，顿时笑了起来：“这个我常吃，我女儿每次给我煲汤，都会加山药进去，原来这是在帮我养肾呢！”

医生笑着接着说：“第三种是海参，海参的营养成分非常丰富，尤其是它含有的胶原蛋白和微量元素，有助于修复肾脏的损伤，虽然它价格不低，但对肾脏的保护作用却是公认的。”

许奶奶点点头，心里暗暗庆幸，觉得自己平时吃的还挺对：“哎哟，原来这些平常的东西还真有这么多好处，那我以后得继续坚持啊。”

医生微笑着补充道：“其实，最重要的不是天天盯着某种食物，而是保持健康的饮食习惯，均衡摄入营养。”

“肾脏的健康不仅仅靠一两种食物，而是要通过全面的保养，避免高盐、高脂饮食，保持充足的水分摄入，也都是保护肾脏的关键。”

许奶奶听完，心里踏实了不少，决定回去以后不仅继续吃她的黑芝麻、山药和海参，还要多注意饮食的平衡。

她站起身，感激地对医生说：“今天真是学到不少东西，看来养肾这事儿还得讲究科学，不能光听外面的传闻。”

医生点点头，笑着说：“没错，科学的养生才是最好的养生，平时多注意健康饮食，适当运动，您的肾脏会保持得很好。”

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参考资料：

[1]刘诗斯,CCR5 rs1799987、MnSODrs4880基因多态性与糖尿病肾病风险相关性的meta分析[J/OL].重庆医学,[2024-09-09].