茉莉花茶国家标准样品研发取得重大突破

12月3～4日，茉莉花茶国家标准样品研制组在福州组织召开了“茉莉花茶国家标准样品小样拼配及评定会”。中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、福建农林大学、中国茶叶股份有限公司、福建春伦集团有限公司、北京张一元茶叶有限责任公司、北京二商京华茶业有限公司、北京吴裕泰茶业股份有限公司、杭州艺福堂茶业有限公司、闽榕茶业有限公司、广西金花茶业有限公司等单位专家，以及部分研制组成员单位专家参加会议。

茉莉花茶国家标准样品研制组牵头人、中茶院尹祎院长介绍了项目研制情况，包括：任务来源、研制工作进展、本次会议和下一步工作计划。与会专家对照国家标准GB/T 22292-2017《茉莉花茶》的要求，结合当前茉莉花茶产业实际，对此前项目组征集的候选样品逐一进行了感官评审。经充分协商讨论，会议研究确定了茉莉花茶国家标准样品小样制作方案并进行了技术评定。

研制茉莉花茶国家标准样品，与文字标准配套使用，能更好地规范茉莉花茶生产、加工、贸易、检验、监管等，有利于茉莉花茶产业高质量发展。

下一步，项目组将按照《茉莉花茶国家标准样品研制工作方案》要求，稳步推进后续各项工作。

（来源：中茶院-茶叶标准化研究中心）