品味黑茶，感受暖人茶香

暖人茶香——品味黑茶

民族文化传承基地项目

暖人茶香——品味黑茶

讲座地点：0米层艺术沙龙

主讲人：张大年

主办单位：中华艺术宫、上海市中等职业学校民族文化传承基地

承办方：《成才与就业》、博雅茶韵传承教育基地——上海市商贸旅游学校

参与人数：15人

参与方式：微信公众号免费预约

茶

茶的魅力，重在于品

品茶是一种艺术的欣赏，一种生活的享受

中国的茶文化

融合了儒释道文化

的哲学思想

中国的茶文化融合了儒释道文化的哲学思想，凝聚着中华民族“天人合一”、“以和为贵”的“和”文化精髓。茶和茶文化，也已成为了联结“一带一路”沿线国家和地区的桥梁和纽带。古往今来，人人都会喝茶，但茶的魅力，重在于品。

黑茶（dark tea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶。有人把黑茶比喻成一口古老的钟，集深沉、古朴于一身，记载着中国茶叶历史发展的点滴轨迹，事实是，黑茶不仅拥有悠久的历史文化底蕴，更是当代饮茶健康理念的代表茶类，具有很高的价值。

10月23日下午，“暖人茶香——品味黑茶”活动邀请黄隆泰资深茶叶专家张大年老师着重于介绍黑茶到底有哪些特殊、黑茶的品种、黑茶制作的四道工序、冲泡方法及黑茶内质优势和适用人群。

张大年，国家一级茶叶审评师、上海黄隆泰茶庄资深茶叶专家。